Karanfil ağacının çiçek tomurcuklarından elde edilen baharat, odunumsu, siyah renkli ve güzel kokuludur. Acımsı ve ekşi bir tada sahiptir. Tıpta ve geleneksel tıpta kullanılan karanfilin faydaları;• Antibakteriyel özelliğe sahiptir.• Ağız v..
Kekik güçlü kokusu ve farklı tadı ile öne çıkan kekik, mutfak kültürümüzün en önemli baharatları arasında yer alır. Yoğun aroması nedeniyle yemeklerde sık kullanılan bir baharat çeşididir. Kendine has kokusu ve tadı ile dikkat çeken kekiği sebze yeme..
Etkili doğal içeriğiyle vücut, yüz ve saçlarınıza güzellik veren kil, teninizdeki ışıltıyı yeniden uyandırarak gözeneklerde biriken yağı, tozu ve siyah lekeleri temizler, Her cildin derinlemesine nemlendiren ve tüm yağ kalıntılarını alacak bir maskey..
"Yenileyici, aydınlık ve duru.. Doğan günün ilk ışıklarında, denize girmek, güneşi karşılamak gibi.." Kil öteden beri temizleyici bir unsur olarak kullanılır. Temizlik için insana toprak ve su yeter aslında denilir hep doğa dostu yaşayanlar arasında...
Yeni mahsul Kimyon bitkisi 50 cm boylarında, meyveleri koyu sarı renkte, keskin ve hoş kokulu bir bitkidir. Kimyon, özellikle demir minerali açısından zengindir. Genellikle koku ve tat vermek için özellikle et yemeklerinde ve tatlılarda kullanı..
Yeni mahsul Kimyon bitkisi 50 cm boylarında, meyveleri koyu sarı renkte, keskin ve hoş kokulu bir bitkidir. Kimyon, özellikle demir minerali açısından zengindir. Genellikle koku ve tat vermek için özellikle et yemeklerinde ve tatlılarda kullanı..
Dalından koparılmış kadar doğal sağlıklı, ve lezzetli marmelatlarımızı geleneksel yöntemlerle hazırlıyoruz. Hiçbir katkı maddesi koymadan saklayıp sizlere ulaştırıyoruz. Organik Kızılcık marmelatının faydaları;İdrar yolu enfeksiyonunda tedavi edicidi..
Köfte Baharatı kimyon, kişniş, acı toz kırmızı biber, tatlı toz kırmızı biber, yenibahar, kekik, karabiber, tarçın, soğan, sarımsak, zencefil, havlıcan, kuru maydanozdan oluşan özel bir baharat karışımıdır.Köfte bahartını, hazırlanan köfte harç..
Yağ oranı ve enerji değeri çok yüksek bir besin olan susam, protein, kalsiyum, magnezyum, potasyum, mineraller ve B vitaminleri açısından oldukça zengindir. Özellikle hamur işlerinde, böreklerde ve çöreklerde tercih edilen susam, hem lezzet..
Gaziantep ikliminde yetişen, Lezzetli Gaziantep mutfağında dolmalıkların çok özel bir yeri vardır. Davet sofralarında mutlaka bulunması gereken kuru biber, patlıcan, kabak, acur dolması, yapılış itibariyle diğer kuru dolmalıklar gibi özen gösterilmes..