Dalından koparılmış kadar doğal sağlıklı, ve lezzetli marmelatlarımızı geleneksel yöntemlerle hazırlıyoruz. Hiçbir katkı maddesi koymadan saklayıp sizlere ulaştırıyoruz. Organik Kızılcık marmelatının faydaları;İdrar yolu enfeksiyonunda tedavi edicidi..
Köfte Baharatı kimyon, kişniş, acı toz kırmızı biber, tatlı toz kırmızı biber, yenibahar, kekik, karabiber, tarçın, soğan, sarımsak, zencefil, havlıcan, kuru maydanozdan oluşan özel bir baharat karışımıdır.Köfte bahartını, hazırlanan köfte harç..
Yağ oranı ve enerji değeri çok yüksek bir besin olan susam, protein, kalsiyum, magnezyum, potasyum, mineraller ve B vitaminleri açısından oldukça zengindir. Özellikle hamur işlerinde, böreklerde ve çöreklerde tercih edilen susam, hem lezzet..
Gaziantep ikliminde yetişen, Lezzetli Gaziantep mutfağında dolmalıkların çok özel bir yeri vardır. Davet sofralarında mutlaka bulunması gereken kuru biber, patlıcan, kabak, acur dolması, yapılış itibariyle diğer kuru dolmalıklar gibi özen gösterilmes..
Gaziantep ikliminde yetişen kabaklar, taze toplanıp kabak içi ayıklanıp ipe dizilir ve steril ortamda kurutma işlemi yapılarak kurutulur Kurulukta da tüm gıda ürünlerinde olduğu gibi tazelik çok önemlidir Geleneksel olarak hazırlanan kuruluklar ..
Gaziantep ikliminde yetişen tatlı kırmızı biber, taze toplanıp tatlı kırmızı biber içi ayıklanıp ipe dizilir ve steril ortamda kurutma işlemi yapılarak kurutulur Kurulukta da tüm gıda ürünlerinde olduğu gibi tazelik çok önemlidir Geleneksel olar..
Gaziantep ikliminde yetişen coğrafi işaretli acı kırmızı antep biberi, taze toplanıp acı kırmızı Antep biberi içi ayıklanıp ipe dizilir ve steril ortamda kurutma işlemi yapılarak kurutulur Kurulukta da tüm gıda ürünlerinde olduğu gibi tazelik ço..
Gaziantep ikliminde yetişen acur, taze toplanıp acur içi ayıklanıp ipe dizilir ve steril ortamda kurutma işlemi yapılarak kurutulur Kurulukta da tüm gıda ürünlerinde olduğu gibi tazelik çok önemlidir Geleneksel olarak hazırlanan kuruluklar hiç b..
Gaziantep ikliminde yetişen coğrafi işaretli Antep dolmalık patlıcan, taze toplanıp patlıcanın içi ayıklanıp ipe dizilir ve steril ortamda kurutma işlemi yapılarak kurutulur Kurulukta da tüm gıda ürünlerinde olduğu gibi tazelik çok önemlidir Gel..
Kuşburnu C vitamini bakımından güçlü bir meyvedir. Özellikle bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcıdır. Özellikle kışın düşen bağışıklık sistemini kuşburnu marmeladı ile yükseltebilir, hastalıklara yakalanma riskinizi en aza indirebilirsin..
Gaziantep Nizip Coğrafi İşaret almış ve Türkiye üretiminin %60'ı Gaziantep Nizip ilçesinden karşılanan Nane en çok kullanılan baharatlar arasında yer alır. Tadı ve kokusu bildiğiniz nanelerden daha yoğun olan Nizip nanesi cacıklara, mantılara, ç..